LA THAILANDE

Fiche descriptive :

Population	66,7 millions d’habitants
Superficie	513920 km2
Densité de population	129,9 hab/km²
Visa / administratif	Pas besoin de visa pour nous.
Monnaie / cout de la vie	Thai Baths Hôtels 15/20€ – repas au marché 1€ : restaurants 2-3€
Langue	Thai
Devise	L’unité du peuple fait le succès et la prospérité

 

Un peu d’histoire et de géographie

Les premières civilisations thaies arrivent de la Chine au 6° siècle. Puis plusieurs civilisations (Khmers, Mons…) se partagent le pays avec les Siamois. Ils se feront la guerre jusqu’en 1892 ou ils seront tous unifiés par le roi Rama V.

En 1238, Sukothai, capitale du Siam est construite, profitant de l’affaiblissement d’Angkor, capitale des Khmers fondée en 802.

Puis un siècle après, c’est Ayutthaya qui prend le pouvoir.

Les siamois, les khmers et les birmans se battront sans cesse pour leurs territoires les siècles suivants : Angkor est conquis 3 fois, Ayutthaya est birmane, puis siamoise en 1590, puis à nouveau birmane en 1767 etc…

En 1782, le roi Rama 1^er créé Bangkok, la dernière capitale du Siam et la première capitale de la Thailande.

Au 19° siècle, la Thaïlande se modernise et établit des relations avec l’Europe et les Etats Unis, grâce aux idées libérales des rois Rama IV et V.

En 1932, un coup d’Etat impose une constitution et un parlement.

Le premier gouvernement sera élu en 1988. Jusqu’en 2016, il y a eu des nombreux coups d’états et de gouvernements militaires. Le roi n’a plus vraiment de pouvoir et arbitre seulement les conflits, malgré le fort respect que le peuple a pour lui. Jusqu’à la prochaine élection…

Dates importantes

6° siècle	Premières civilisations thaies venant de Chine
1238	Sukothai devient la capitale du Siam
1782	Construction de Bangkok, dernière capitale du Siam et 1ère de Thailande
1892	Unification de tout les peuples par le roi Rama V
1932	Un coup d’état impose un parlement et une constitution et aboli la monarchie absolue
1988	Premier gouvernement

 

Cuisine :

Habitudes culinaires	Ici, la culture de la « streetfood » est à son comble. On mange pour même pas un euro des plats complets, soupes, brochettes… Et à toute heure
Les plats les plus courants	Soupes en tout genre, aux nouilles, crevettes etc.., Pad Thai (des nouilles de riz sauté avec de l’œuf, du soja, des fruits secs, de la viande éventuellement…), brochettes marinées, salades de mangue verte et de papaye…
Des ingrédients typiques	Citronnelle, gingembre, coriandre, pousses de soja, sauce aigre douce, les petites crêpes au lait de coco
Ce qu’on a préféré	Le pad thai, les noodles soup, le sticky rice (riz collant), la banane cuite dans une feuille de bananier avec du riz autour, les fruits découpés dans la rue,
Un peu bizarre…	Insectes frits en tout genre (scorpions, vers…) ainsi qu’œufs fécondés (en gros fœtus de poulet ou de canard)
Notre meilleur plan	Les nights markets un peu partout où on  a mangé du canard laqué, des soupes etc.. à 1€ , Po Chai sorte de cantine dans la rue principale de Chiang Rai ou on mange super bien pour 2€..

 

Ce qu’on a visité

A faire / A voir absolument	Une journée avec les éléphants dans un centre de préservation et non pas dans les compagnies qui les exploitent. Canchanaburi est moins touristique que Chiang Mai pour cela. Nous sommes passés par Elephant Nature Park. Se promener dans Bangkok, particulièrement dans les quartiers résidentiels pour appréhender la vie des locaux. Voir les nombreux temples et palais. Ainsi que les quartiers ou il y a des canaux. Grimper au temple en haut de la colline ( Doi Suthep) à Chiang Mai.
Bons plans	Visiter Sukothai en vélo (1€ la loc !), hyper agréable car il n’y a pas de véhicules et les distances à pied sont importantes.
Mauvais souvenir /Ce qu’on n’aurait pas fait si on avait su	Kao San road à Bangkok : rue de débauche en tout genre où on te vend des seaux (au sens propre) d’alcool et où, passé une certaine heure, on commençait à ne plus se sentir à notre place avec les enfants… Chiang Mai : avis mitigé. La ville est belle et permet de rayonner dans la campagne environnante mais elle est vraiment envahie de touristes.

 

Impression générale sur le pays :

La Thailande nous a fait le même effet que notre arrivée au Chili après la Bolivie. C’est un pays bien développé, aux infrastructures comparables à celles de nos pays occidentaux. Moins de dépaysement au premier abord donc. Cependant, culturellement, la Thailande est très loin de nos standards. C’est un pays encore dominé par une monarchie (même si le roi n’a en théorie pas vraiment de pouvoir) qui s’arrête de vivre 2 fois par jour pour une minute de silence, au son de l’hymne national (je crois). Un pays très conservateur et paradoxal ou la tradition flirte avec une modernité débridée.

L’histoire du pays est très riche et de nombreux sites sont à visiter. Les thaïlandais sont discrets et gentils, sauf les commerçants, souvent pas hyper sympas dans les zones touristiques. Après quand on voit la majorité des touristes, on les comprend ! J (il y a ici un tourisme qui nous a dérangé: vieux gars venant clairement ici pour des raisons louches, souvent accompagnées de jeunes thaies, groupes restant à picoler des bières toute la journée et dont les commentaires philosophiques glanés au passage valent le détour etc… )

Par contre, attention, les thais parlent globalement encore plus mal anglais que nous les français, c’est dire !! Au vu du développement du pays, on ne s’y attendait pas J Dur dur du coup de se faire comprendre.

Pas un coup de cœur donc, mais de bons moments dans ce pays où il faut surement rester longtemps pour en appréhender toutes les complexités. Nous y retournerons en fin de voyage pour la partie Sud et les plages (nous mettrons cette page à jour)